Genfundne måltider fra den fortabte generation, Suzanne
€70,00
Beskrivelse
Genfundne måltider fra den fortabte generation, Suzanne Rodriguez-Hunter, emne: mad og vin
Genfundne måltider fra den fortabte generation opskrifter og anekdoter fra 1920'rnes Paris
Paris i 1920'erne vrimlede med forfattere, malere, musikere og dansere.
Det var her Gertrude Stein, James Joyce, Ernest Hemmingway, F. Scott Fitzgerald, Langson Guges, Man Ray og Josphine Baker kom for at være kreative og for at mødes. Og når de modtes, skete det ofte over et måltid.
I Genfundne måltider fra den fortabte Generation har Suzanne
Rodriguez-Hunter genoplivet tredive af den slags møder: hun
beskriver omgivelserne, gæstelisten, samtalen og, naturligvis,
maden - og giver opskrifter på hver eneste ret. Læseren/kokken
kan møde Ernest Hemingway og Scott Fitzgerald til escargots à
la Bourguignon, Sylvia Beach og James Joyce til asparges med
rødvinsmayonnaise, Gertrude Stein og Alice B. To Idas til hareragout,
John Dos Passos til muslingerisotto og Jean Cocteau til eftermiddagste. Tilbehør, desserter og forslag til velegnede vine og likører er også inkluderet.
Resultatet vil fryde alle elskere af
god mad og litteratur i lige mål og give grundlag for nogle mindeværdige måltider.
Mobilepay, bankoverførsel eller kontant
Kan sendes for købers regning
Se mine andre annoncer og køb for 350 kr. eller mere så betaler jeg fragten uden omdeling her i Danmark